Estratto dall'Almanacco della Scienza di MicroMega (numero 6/2021).
Nel libro “Armati di scienza” Elena Cattaneo spiega perché la scienza è una delle attività umane più democratiche ed egualitarie.
Per contrastare la diffusione di atteggiamenti antiscientifici è necessario far comprendere meglio cosa sia la scienza.
Sostanze utilizzate, qualità dei prodotti, impatto ambientale, prezzi: perché il biologico è una scelta completamente irrazionale.
Silvano Fuso risponde alle critiche rivolte a lui e alla senatrice Cattaneo.
La senatrice a vita, unico voto contro l’equiparazione tra agricoltura biologica e biodinamica: “La politica non si lasci abbagliare dai ciarlatani”.
Dal cornoletame alle ceneri di topo: le bizzarre pratiche esoteriche inventate da Rudolf Steiner equiparate dal Senato all’agricoltura biologica.